Isteni egytĂĄlétel. Tegnap kaptam ajĂĄndékba nagy cukkinit, ami mĂĄr nem olyan zsenge.  ĂltalĂĄban imĂĄdjuk a zsenge cukkinit, de hĂĄt ajĂĄndék lĂłnak....

EzekbĂľl is nyugodtan készĂ­thetĂźnk ételt, csak érdemes mĂĄr meghĂĄmozni, mert a zĂśld héja mĂĄr nem puhul meg olyan gyorsan és érdemes a magjĂĄt kikaparni, mert mĂĄr nagyobb magok vannak benne és sĂźtéskor a tĂşl sok levet eresztene a szivacsos maghĂĄz része.
ElĂľvettem egyik legnépszerĂťbb receptemet a Rakott kelkĂĄposztĂĄt és ĂĄtvarĂĄzsoltam cukkinis egytĂĄlétellé.

Ihletet adĂł recept: http://mindenkaja.blog.hu/2010/03/14/rakott_kelkaposzta_1

HozzĂĄvalĂłk:
1 kg cukkini
12 dkg ementĂĄli sajt
3 dl tejfĂśl
0,5 kg darĂĄlt hĂşs
10 dkg fĂźstĂślt szalonna
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db nagy tv paprika ...

Folytatás a blogon ... mindenkaja.blog.hu/2012/07/29/rakott_...