Ha azt mondjĂĄk, rakott krumpli, az emberek jelentĂľs része a kolbĂĄsszal, tojĂĄssal vĂ­zszintesen rakott, tejfĂśllel megkent ételre gondol. Most egészen mĂĄsképp raktam Ăśssze a krumplikarikĂĄkat. KĂśrbe kĂśrbe, a karikĂĄk kĂśzé helyezve, ha Ăşgy tetszik tĂťzve a paprikĂĄt, fĂźstĂślt tofut és lila hagymĂĄt. A tetejére jĂł kis fĂťszeres olajat tettem (amit még férjem kapott valamikor). Az olajban egy szép szĂĄl rozmaring dĂ­szlett és kĂślcsĂśnzĂśtt mediterrĂĄn Ă­zvilĂĄgot, nem csak az olajnak, hanem az Ă­gy elkészĂ­tett rakott krumplinak is. HĂşsvétra (is) ajĂĄnott vegĂĄn étel, nem csak vegĂĄnoknak, mert szenzĂĄciĂłsan finomra sikeredett. 

A recept:

HozzĂĄvalĂłk:

• fejenként 2-3 burgonya
• 1 fĂźstĂślt tofu
• fejenként 1 lila hagyma
• fejenként fél pritamin paprika
• sĂł
• fĂťszerolaj (rozmaringgal) ...
  

Folytatás a blogon ... vegalife.blog.hu/2016/03/22/rakott_bu...