A fonott kalĂĄcs készĂ­tésénél maradt tojĂĄsfehérje(fonottkalĂĄcs is felkerĂźl majd),barĂĄtnĂľmtĂľl kaptam nagyon klassz receptet,amihez ezt a maradék fehérjét el tudtam hasznĂĄlni:)

-7 tojĂĄsfehérje

-20dkg cukor

-2evĂľkanĂĄl liszt

-25dkg kĂłkuszreszelék

A tojĂĄsfehérjébĂľl a cukorral kemény habot verek,Ăłvatosan hozzĂĄadom a kĂłkuszreszeléket,és a lisztet,Ăśsszeforgatom.ZsĂ­rozott lisztezett tepsibe simĂ­tom,és kb 170/180 fokon 15-20 percig(pirosodĂĄsig)sĂźtĂśm.A tepsiben hagyom,kihĂťl,akkor teszem rĂĄ a krémet.

sponsored links