Ismét quinoa, ezĂşttal zĂśldségek tĂśltelékeként. TĂśltĂśtt padlizsĂĄn recept szerepelt mĂĄr a blogon (a fotĂłk kĂ­sértetiesen hasonlĂ­tanak:)), de tĂśltĂśtt paradicsomot eddig még soha nem csinĂĄltam. Most sem terveztem, de mivel kimaradt egy csomĂł tĂśltelék, gyorsan cselekedni kellett. Azt hiszem, a sĂźtés a legjobb dolog, ami paradicsommal tĂśrténhet ? isteni édes és koncentrĂĄlt Ă­zĂť lesz az eredmény. FotĂł sajnos nem készĂźlt rĂłla, lustasĂĄgbĂłl. Majd legkĂśzelebb.

HozzĂĄvalĂłk:

2 padlizsĂĄn
4 nagy paradicsom

A tĂśltelékhez:

10 dkg quinoa
kb. 5 dl vĂ­z
1 csapott tk sĂł
5 dkg aszalt sĂĄrgabarack  felaprĂ­tva
4 Ăşjhagyma fehér része felaprĂ­tva
2 paradicsom felkockĂĄzva
5 dkg fekete olĂ­vabogyĂł felaprĂ­tva ...

Folytatás a blogon ... kicsivu.hu/archives/2011/09/19/Quinoa...