Quiche lorraine-francia szalonnás lepény
sponsored links
Régebben a legnagyobb tepsit használtam a készítésekor, ma már elég egy 26 cm-es kerek forma is. Nagyon kiadós, finom lepény, hús nélkül is kiváló.
Hozzávalók 4 személyre, ahogyan készítettem:
30 dkg liszt(20 dkg tönköly, 10 dkg hajdina)
2 dkg élesztõ
1 dl rizstej
1 kávéskanál cukor
1 tojás
2 evõkanál olaj
só
a töltelékhez:
10 dkg nyers, füstölt karaj
50 dkg póréhagyma
1 fej lila hagyma, mondjuk a színe miatt ...