Annyira tetszett az IguĂĄnĂĄban - mert azĂłta voltunk ĂĄm még egyszer - hogy gyorsan kellett itthon is csinĂĄlni. Na nem ez az elsĂľ eset, hogy ilyesmit készĂ­tek, csak eddig bolti bolt a tortilla, de most az is itthon készĂźlt frissen. Mivel a tĂśltelékek szĂĄma gyakorlatilag végtelen egészen biztosan mĂĄskor is elĂľkerĂźl majd. Még van IguĂĄnĂĄs recept, amit jĂł lenne megszerezni, bĂĄr gyakorlatilag kizĂĄrt, hogy sikerĂźljĂśn-mert az a guacomole, amit ott ettem, klasszisokkal jobb volt, mint a sajĂĄtom - amit mondjuk nem is bĂĄtorkodtam Ă­gy nevezni. A lenti mennyiség egyébként sok lett, vagyis KĂĄeM majdnem megbirkĂłzott a sajĂĄt adagjĂĄval, én az enyémnek csak a felét tudtam eltĂźntetni.

HozzĂĄvalĂłk:

8 tortilla

kb. 10 cm hĂĄzi fĂźstĂślt kolbĂĄsz

1 nagyobb evĂľkanĂĄl mascarpone

6 szem koktélparadicsom

fél fej lilahagyma  ...

sponsored links