sponsored links

HozzĂĄvalĂłk a piskĂłtĂĄhoz: 3 tojĂĄs, 8 dkg cukor, 3 evĂľkanĂĄl liszt, 3 evĂľkanĂĄl kakaĂł, 1 evĂľkanĂĄl olaj; a krémhez: 25 dkg mascarpone, 25 dkg tejfĂśl, 10 dkg porcukor, 1 tasak vanĂ­liĂĄs cukor, 5 dkg étcsokolĂĄdé, 10 g zselatin; a csokolĂĄdé réteghez: 15 dkg étcsokolĂĄdé, 5 dkg porcukor, 20 dkg vaj; a tetejére: 5 dkg puffasztott rizs

ElkészĂ­tése:
1. Az egész tojĂĄsokat egy keverĂľtĂĄlba tĂśrjĂźk, hozzĂĄadjuk a cukrot és addig verjĂźk, mĂ­g vastag habkrémet kapunk. BeleszitĂĄljuk a lisztet meg a kakaĂłt, hozzĂĄadjuk az olajat és lazĂĄn ĂśsszekeverjĂźk.
2. A masszĂĄt sĂźtĂľpapĂ­rral bélelt, 25x30 cm-es tepsibe ĂśntjĂźk és 180 fokon, 15 perc alatt megsĂźtjĂźk.
3. A mascarponet kikavarjuk a porcukorral meg a vanĂ­liĂĄs cukorral. A zselatint 0,5 dl vĂ­zben felmelegĂ­tjĂźk, hogy elolvadjon, de nem forraljuk. A tejfĂślt és a ...