sponsored links

KĂźlĂśnféleképpen szoktam vĂĄsĂĄrolni: néha kimondottan egy ételhez vĂĄsĂĄrolok be, mĂĄskor meglĂĄtok valami jĂłt vagy olcsĂłt, és majdcsak jĂł lesz valamihez-alapon megveszem. Így jĂĄrtam a pĂłréhagymĂĄval is. AprĂłpénzért ĂĄrultĂĄk, eredeti oltyĂĄn pĂłréhagyma volt (akik nem tudnĂĄk, az oltyĂĄnok, azaz az olténiai romĂĄnok nemzeti eledelĂźknek tartjĂĄk); Kicsi, azaz vékony, de finom, aromĂĄs. Eleinte mĂĄst képzeltem el belĂľle, valami jellegzetes olténiai eledelt, de végĂźl mégis valami mĂĄs szĂźletett meg. Ez:

Nem kimondottan ragu, de nem is teljesen salĂĄta. VacsorĂĄra, ebédre egyarĂĄnt tĂśkéletes. VigyĂĄzat, jĂł tartalmas! Tésztanapon ehetĂľ.

PĂłréhagymĂĄs, vĂśrĂśslencsés tészta

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg pĂłréhagyma, 20 dkg vĂśrĂśslencse, 10-15 dkg ecetes paprika, 1 csokor petrezselyemzĂśld, sĂł, bors, olaj, 50 dkg ...