Póréhagyma-krémleves zöldségjulienne-nel, marhanyelvvel és szarvasgombaolajjal
sponsored links
Állandó Étlapunk következõ levesét szeretném bemutatni, hiszen klasszikus sorrendet betartván még mindig a leveseknél tartunk és étlapunkról csak ez a második. Lássuk, miképpen is néz ki ez a leves.
Hozzávalók, elkészítés:
1 szál póréhagymát és egy nagyobb burgonyát felkarikázunk és 15 dkg vajon megdinszteljük. 1,5 liternyi zöldség alaplevessel felöntjük és fél órán keresztül fõzzük. A jobb íz hatás véget rakhatunk bele egy kevés, jó minõségû fehérbort. Miután megpuhult a ...