Pénteki gyors: cukkinis-paradicsomos pasta
sponsored links
Mindenféle szezon van, fesztiválozós, dinnyevõs, lecsófõzõs, kovászos uborkás, messzire vagy közelre utazós, rövid nadrágos, barackos, fagyigombócos, és itt abba is hagyom. A mai pénteki gyors is illik a sorba, van benne cukkini, paradicsom, idei fokhagyma, hagyma, a többiek meg ugye szükségesek kiegészítõként. A tésztának pedig mindig szezonja van.
A cukkinik, érett paradicsomok az otthoni kertbõl kerültek hozzánk, ahogy a hagymák is, és igen, tudom, milyen szerencsés helyzetben vagyok. Bonyolult fõzéshez valahogy még mindig nem jött meg a kedvem, és nem is akartam erõszakoskodni magammal, így aztán egy valóban nagyon gyorsan elõ- és elkészíthetõ tésztaétel készült a kapott alapanyagokból. Vacsorának erõsen javasolható, még egy végtelenül elkedvetlenítõ vagy éppen megunt nap után is, a fõzés egyébként is hasznos hangulatjavító, javaslom mindenkinek. Közben kell egy kis zene, énekelni ér, és a fejmozgatás sem tilos. Hozzánk ugyan néha átnéz a szemközti konyhaablakból egy hölgy, aki talán egyszer-egyszer furcsának találhat minket, de ki bánja.
Itt a vége, pasta lesz, és persze fõzni vidáman is ajánlott.
Cukkinis-paradicsomos spagetti
3-4 kicsi, zsenge cukkini
8-10 koktélparadicsom
10 dkg bacon (elhagyható) ...