Mivel PĂŠ kicsit mĂĄr unja a szendvics ebĂŠdeket, Ă­gy kitalĂĄltam, hogy bento boxot szerzĂźnk neki, hogy kicsit feltĂşrbĂłzhassunk a szobahĂľmĂŠrsĂŠkleten nem megromlĂł ĂŠs kĂŠnyelmesen, no meg gyorsan fogyaszthatĂł ĂŠtelek repertoĂĄrjĂĄt ;) Kis kutatĂĄs utĂĄn vĂŠgĂźl erre a fajtĂĄra esett a vĂĄlasztĂĄsunk, a mĂŠrete, ĂŠs a kĂźlĂśn zĂĄrhatĂł rekeszek miatt,amit vĂŠgĂźl a Tesco- ban vĂĄsĂĄroltunk meg:

???

ForrĂĄs.

Egyetlen problĂŠmĂĄm van vele, hogy a tisztĂĄntartĂĄsa elinte okoz nĂŠmi fejtĂśrĂŠst, de megoldhatĂł a feladat ;)

 

Most pedig kĂśvetkezzen egy fincsi lepĂŠny, amivel az idei Mangalica fesztivĂĄlon talĂĄlkoztunk elĂľszĂśr ĂŠs azonnal ki is kellett prĂłbĂĄlnunk, termĂŠszetesen PĂŠ dobozĂĄba zĂĄrva:

 

 

 

HozzĂĄvalĂłk: (8 db)

- 30 dkg liszt

- 1 csomag sĂźtĂľpor

- bazsalikom, sĂł, bors

- 2 ek olivaolaj

- 2,5 dl meleg vĂ­z

- 10 dkg reszelt sajt

- kevĂŠs olivaolaj a sĂźtĂŠshez

 

A hozzĂĄvalĂłkat egy tĂĄlban kĂŠzzel gyĂşrjuk Ăśssze, majd lisztezett deszkĂĄn gyĂşrjuk ĂĄt, mĂ­g egynemĂť nem lesz. VĂĄgjuk 8 egyenlĂľ rĂŠszre ĂŠsformĂĄzzunk belĂľlĂźk gĂśmbĂśket ĂŠs kicsit olajozzuk be Ăľket, hogy ne ragadjanak Ăśssze. Egy serpenyĂľben hevĂ­tsĂźnk egy kevĂŠske olajat, majd kĂŠzzel lapogassuk el benne egyenkĂŠnt a tĂŠsztĂĄt, kerekre. SĂźssĂźk meg mindkĂŠt oldalĂĄt, hogy kapjon egy kis aranybarna szĂ­nt.

 

FeltĂŠtkĂŠnt kenjĂźk meg tejfĂśllel, szĂłrjuk meg sajttal, ezen kĂ­vĂźl bĂĄrmilyen sĂźlthĂşs vagy zĂśldsĂŠg is kerĂźlhet rĂĄ, nĂĄlunk most frissen gyalult rĂŠpa, uborka, kĂĄpia paprika ĂŠs kĂĄpsztasalĂĄta kerĂźlt meg nĂŠmi fasĂ­rt. FĂŠlbe hajtva fogyasztjuk.

LegkĂśzelebb a bazsalikomot mĂĄs fĂťszerre fogjuk cserĂŠlni, de Ă­gy is nagyon finom volt!

 

A tĂŠszta receptjĂŠnek forrĂĄsa.

sponsored links