Párolt sertéscomb burgonyalepénnyel
sponsored links
Hozzávalók
a sertéscombhoz:
1-1,5 kg sertéscomb egészben
5 dkg füstült szalonna
3 szál sárgarépa
3 szál petrezselyemgyökér
1 kisebb zellergumó
1 db közepes hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
6-8 dl húsleves
2 dl száraz fehérbor
10 dkg sûrített paradicsom
2 dl tejszín
1-2 babérlevél ...