Párizsi szelet zöldségkörettel
sponsored links
1-1 db pulykamell szeletet nem kiklopfoltam, hanem keresztben és hosszában éles késsel kicsit bevagdostam, megsóztam, s félre tettem egy fél órára.
Hagyományos módon tojásból, lisztbõl, kevés tejbõl nagyon sûrû palacsinta tésztát kevertem ki. A húsokat ebbe a masszába forgattam meg és nagyon kevés - forró olajban gyorsan kisütöttem.
Köretnek zöld lapos zöldbabot, sárga és piros répát, valamint ...