ÉdesapĂĄmmal ellenben mi szeretjĂźk a fĂľtt, sĂźlt hagymĂĄt, gyakran készĂ­tek ilyen vagy olyan hagymalevest. Most erre esett a vĂĄlasztĂĄsom ( vĂĄgyam ). Igaz a fehérbort elhagytam és citrommal gazdagĂ­tottam az Ă­zét. HĂşslevest pedig sosem teszek az egyébként hĂşs nélkĂźli ételbe.

PĂĄrizsi hagymaleves

 HozzĂĄvalĂłk

5 db ĂśklĂśmnyi hagyma, ebbĂľl egy lila

50 gr vaj

tengerisĂł

frissen ĂľrĂślt bors

1 ek liszt ...