Párizsi Briós
sponsored links
Párizsi briós tésztája nagyon finom.
Elõzõ nap is elkészíthetjük a tésztát,de akkor a pihentetés helyett egy éjszakára lefedve a hõtõbe kell rakni.
Reggel,tovább dagasztjuk és formázzuk,sütjük.
Kuglófot is szoktam belõle készíteni,de akkor persze tovább tart a sütési idõ kb: 40-50 perc.
Hozzávalók 20 db-hoz:
25 dkg rétesliszt
25 dkg finomliszt
3 dkg élesztõ
1 kk. porcukor
3 evk. langyos tej
20 dkg vaj ...