Pácolt fûszeres camembert sajt
sponsored links
Csehországban pácolt hermelinként tálalják ezt a finom sörkorcsolyát. Itthon, hermelin sajt hiányában, megteszi a camembert is, mely ízre nagyon hasonlít cseh rokonához. Pikáns, fûszeres pácban érlelõdik a sajt több napig, mely aztán friss bagettel, sörrel igazi csemege.
Hozzávalók:
1 kör alakú camembert
fél fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
durvára darált bors
egy csipet só ...