sponsored links

15 fej szép nagy, zsenge fokhagyma, 1 l szĂĄraz fehérbor, 2 dl 10 %,-os ecet, 15 deka kristĂĄly-cukor, 8 evĂľkanĂĄl olaj, 2 cseresznyepaprika, 3 babérlevél, 2 csokor friss tĂĄrkonylevél, 1 pĂşpozott evĂľkanĂĄl sĂł, 1 pĂşpozott teĂĄskanĂĄl tĂśrt fehérbors.
A borba belekeverjĂźk az ecetet, a sĂłt, a cukrot és a fĂťszereket, majd felforraljuk. BeletesszĂźk a finomra metélt tĂĄrkonyt és a cseresznyepaprikĂĄt. KĂśzben megtisztĂ­tjuk a fokhagymagerezdeket. AprĂĄnként a forrĂĄsban lévĂľ pĂĄclébe tesszĂźk, és az ĂşjraforrĂĄstĂłl szĂĄmĂ­tott 5 percig fĂľzzĂźk. EzutĂĄn levével egyĂźtt egy nagy befĂľttes Ăźvegbe tĂśltjĂźk, és ...