Az egész tĂśrténet még PrĂĄgĂĄban kezdĂľdĂśtt, amikor életemben elĂľszĂśr ettem nakladany hermelint, ami végĂźlis erĂľsen hasonlĂ­t a pĂĄcolt camembert-re. BĂĄr gondolom minden bennszĂźlĂśtt csehnek ettĂľl kinyĂ­lt a zsebében az a bizonyos lĂĄthatatlan bicska, hogy degradĂĄlni mertem az Ăľ tradicionĂĄlis ételĂźket, holmi camembert félékkel. Mivel az eredeti Nakladany Hermelin mily meglepĂľ, de hermelin sajtbĂłl készĂźl, ami tényleg hasonlĂ­t a mĂĄr tĂśbbszĂśr emlĂ­tett camembertre.
SzĂłval megvolt PrĂĄga és imĂĄdtam ezt az ételt kint, ami rettentĂľen jĂłl csĂşszott a remek cseh serekkel. MĂĄr akkor rajta voltam az ĂźgyĂśn, hogy ha hazajĂśvĂźnk, én is megcsinĂĄlom, de hĂĄt eltelt egy kis idĂľ és csak most realizĂĄlĂłdott az egész.
Így elĂśljĂĄrĂłban pĂĄr dolgot azért tudni kell errĂľl az ételrĂľl. InkĂĄbb olyan pasis kaja - sorry, hĂślgyeim - mivel a masszĂ­v fokhagyma-hagyma illat kétséges, hogy egy meghitt randit be tudna aranyozni. BĂĄr ha a kis hĂślgy szereti a focit és legurĂ­t mellé pĂĄr Ăźveg sĂśrt is és mindezt kis, kellemes torokbĂłl elĂľtĂśrĂľ hangokkal is kĂ­séri, akkor szerencséje van az emberĂźnknek és kĂ­nĂĄlja meg az ilyen tĂ­pusĂş nĂľt ezzel a csodĂĄval.
AmĂşgy meg maradnak a haveri ĂśsszejĂśvetelek, amikor épp valamilyen sportesemény zajlik a televĂ­ziĂłban és nem szĂĄmĂ­t, hogy a pĂĄcolt camembert illata hogyan keveredik a vĂĄlogatott égetett szeszek és sĂśrĂśk illatorgiĂĄjĂĄval.
Ja és arrĂłl nem is Ă­rtam, hogy amĂ­g pĂĄcolĂłdik a sajtunk a hĂťtĂľben, kerĂźljĂźk annak nyitogatĂĄsĂĄt vagy készĂźljĂźnk fel érdekes, csĂ­pĂľs illatokra a lakĂĄsban.

HozzĂĄvalĂłk: ...

sponsored links