PÚPOS KRUMPLI

2012-01-05

sponsored links


Régen, télen...Valahogy így kezdeném az írásom. Tényleg anno, amikor még kislány voltam, egy-egy didergõs téli estén anyukám elõvette a krumplis kosarat és kiválogatta a szép egyforma, apróbb krumplikat. Akkor már tudtam, hogy finom vacsoránk lesz. Feltett a teáskannába vizet forrni, majd megpucolta a krumplikat. Én is segítettem neki, feltûrt pulcsi ujjal, sámlin mosdattam meg a szép sárga pucolt burgonyákat. Utána megtörölgettük õket, majd anyu lapjában félbe vágva, a sütõ rácsára ültette a burgonyákat, szép katonás rendben. Gyorsan betolta  a rácsot a sütõbe és nem egész háromnegyed óra alatt, a burgonyák felfújódva és aranyló barnára sülve, ott puffadoztak a forró rácson. Hamar lekapkodtuk õket, tálcára rakosgattuk, majd tea vajat és sót mellékelve leültünk az asztalhoz. Addigra a citromos tea is elkészült, és nem volt más hátra, mint hogy elköltsük, az igen szerény, de ...

Folytats a blogon ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...

sponsored links

Keres?s