PÁROLT BROKKOLI CITROMMAL, FOKHAGYMÁS OLÍVAOLAJJAL, FRISS KORIANDERREL ÉS HÁZI MAJONÉZZEL
sponsored links
Párolt brokkoli citrommal, fokhagymás olívaolajjal, friss korianderrel, és házi majonézzel. Jól hangzik? Szerintem igen. Az íze pedig valami mesés. A házi majonéz tökéletes kísérõje a brokkolinak, de ezt tetszés szerint lecserélhetjük bármilyen más szószra is. A brokkolit kínálhatjuk akár húsok mellé is köretnek.
HOZZÁVALÓK
1 kk dijoni mustár
1 kk sherry-ecet
1,5-2 dl canola olaj (a tojás nagyságának függvényében)
só, frissen õrölt tarka bors
1 db közepes fej brokkoli ...