Jééé, nem sĂźti :D Itt a bizonyĂ­ték, hogy nem csak édességeken élek :P

A hĂşsvét hétfĂľi rossz idĂľre valĂł tekintettel a tervezett kirĂĄndulĂĄs helyett kĂśzĂśs fĂľzés lett a program barĂĄtnĂľmmel. Az biztos volt, hogy valami csokis lesz a desszert, csokimousse-ra esett a vĂĄlasztĂĄs (recept hamarosan), a fĂľétel meg a fura neve és a kĂśnnyĂť elkészĂ­thetĂľsége miatt lett nyerĂľ.

A pupusa egy el salvadori hagyomĂĄnyos étel, speciĂĄlis kukoricalisztbĂľl (masa harinĂĄbĂłl) készĂźlt tĂśltĂśtt tortilla. TĂśltelékei leggyakrabban puha sajt, fĂľtt disznĂłhĂşs és bab. Az 1980-as években terjed el mĂĄs orszĂĄgokban is, amikor az el salvadori polgĂĄrhĂĄborĂş miatt emigrĂĄlĂĄsra kényszerĂźltek az ottani lakosok. TĂśbb helyen pupusasnak Ă­rjĂĄk a nevét, de Ăşgy lĂĄtom, az mĂĄr a tĂśbbes szĂĄma.

HozzĂĄvalĂłk (6 db-hoz):
tésztĂĄhoz:
30 dkg liszt (én bĂşzalisztet hasznĂĄltam)
1 tk sĂźtĂľpor
0,5 dl olaj
1 kk sĂł ...

sponsored links