Puncs torta Új évre
sponsored links
Nem vagyok oda a cukrászdás sütikért, de a puncsost és a ischlert imádom! Talán pár éve sütöttem már puncstortát anyukám születésnapjára, de ez egy másik receptet. Akkor jó szerintem, ha jó lucskos, rumos és a cukormázat harapni lehet rajta.... Olyan egyszerûnek tûnt a recept és az is volt, köszönet érte Illéskrisz Konyhája bloggnak, de azért persze alakítottam rajta:-)
A recept:
Hozzávalók a piskótatésztához:
6 tojás, 6 ek liszt, 6 ek cukor, 1 csomag sütõpor
A töltelékhez:
5 ek rum, 1 dl tej,1 tojás, 130 g porcukor, 1 ek kakaópor, 10 db piskóta, fél dl fekete kávé, 100 g vaj, 50 g dió durvára törve, 5-6 ek baracklekvár,
Máz: 200 g porcukor, 1 db tojásfehérje, 3 ek ...