sponsored links

Az ĂĄllat nem csak hĂşsbĂłl ĂĄll. Ezt Bornemissza AnnĂĄtĂłl tudom, akinek a szakĂĄcskĂśnyvében még a tehén tĂľgyének az elkészĂ­tése is szerepel. Mondjuk ilyen messzire nem mennék, de azért akadnak olyan részek, amik finomak, bĂĄr ritkĂĄn kerĂźlnek tĂĄnyérra. Nagyon szeretem példĂĄul a marhanyelvet. Most viszont a szĂ­v vonz, hiszen csupa izom. Kezdetnek gondoltam a pulykaszĂ­v megteszi. Egy fincsi kis pĂśrkĂśltet készĂ­tettem belĂľle tarhonyĂĄval. Nagyon szerettĂźk, csak ajĂĄnlani tudom, azzal a megjegyzéssel, hogy nem is drĂĄga étel.

PulykaszĂ­vpĂśrkĂślt tarhonyĂĄval

HozzĂĄvalĂłk: 25 dkg pulykaszĂ­v, 1 fej hagyma, sĂł, bors pirospaprika, egy marék tarhonya
ElkészĂ­tés: A pulykaszĂ­veket négybe vĂĄgjuk. Olajban ...