Pulykahúsos tagine aszalt szilvával
sponsored links
Turkey tagine with prunes
A csirkés tagine receptje alapján készült ez pulykás változat. Egy az egyben ugyanúgy. Annyit változtattam, hogy az aszalt sárgabarack helyett most aszalt szilva került bele, és a végén nem szórtam rá mandulaforgácsot, hanem csak friss petrezselymet.
A tagine edényben alacsony hõfokon majdnem 3 órát fõtt a hús. Fõzhetjük sima lábasban lefedve, vagy kuktában is. Az eredmény valószínûleg ugyanaz lesz: könnyû és tápláló vacsora. Alacsony zsírtartalmú és egy tányér 2 adag zöldséget tartalmaz (a napi javasolt 5 adagodból).
Az eredeti receptet ide kattintva lehet ...