sponsored links

PĂĄr napja ismét indiait készĂ­tettem.Nem is tagadom,tényleg nagyon szeretem az indiai Ă­zeket.KĂĄr,hogy még nem jĂĄrtam IndiĂĄban,mert az lenne az igazĂĄn indiai.Lehet,hogy ott még csĂ­pĂľsebbek az ételek,de most az enyém is igazĂĄn csĂ­pĂľsre sikeredett.Rengeteg fĂťszerféleség van benne.
Az alapĂśtletet a Nosalty adta,ahol PadlizsĂĄn/Csirke tikka masala néven szerepelt.Én pulykaszĂĄrnyfilét hasznĂĄltam és adtam hozzĂĄ sĂĄrgarépĂĄt, valamint pĂśrkĂślt mogyorĂłt is. Bulgurt fĂľztem mellé kĂśretnek.
Nagyon finom és tényleg kicsit csĂ­pĂľs!

Ma rĂĄtalĂĄltam valamire,ami szerintem Ăşjabb kedvenc lesz a konyhĂĄnkban.Vettem  egy Ăźveg ecetes fokhagymĂĄt,de olyat,amiben olĂ­vaolaj, koriander,mustĂĄrmag és babĂĄrlevél is van. MagĂĄban is nagyon finom.HĂşsok mellé kivĂĄlĂł lehet,én ma hurkĂĄval ettem:) Nagyon tetszik ez az Ă­zvilĂĄg.Azt talĂĄltam ki,hogy egy kis fetĂĄval és aprĂłra vĂĄgott oreganoval -akinek Ăşgy tetszik pirĂ­tĂłssal-nagyon finom kis Ă­nyenc harapnivalĂł kerekedhet belĂľle.Mit szĂłltok?
Nem gondoltam volna mondjuk 3éve,hogy én Ă­gy fogom "falni" a fokhagymĂĄt,mert mostanĂĄban majdnem mindenbe beleteszem,tavaly egész télen mézzel ettem,most pedig  mĂĄr savanyĂ­tva is. Bezzeg korĂĄbban messzire elkerĂźltem...

Jelenleg készĂźl,vagyis mĂĄr sĂźl a holnapi ebéd Petinek-és nekem ha hagy belĂľle:)-egy kis hurkĂĄs rakottas: egy sor ...