Puha zsemle

2011-10-16

sponsored links


Nagyon régóta kísérletezek puha, lapos zsömle sütésével. Voltak már biztató kísérletek, a belseje most pont olyan lett, amilyet szerettem volna, de a lapítás most sem jött össze... Lehet, hogy formára igazítás után még rá kéne menni kicsit sodrófával??

Ha nem ma lenne a Kenyér Világnapja, akkor ez a poszt a formázás miatt nem jött volna létre, de így muszáj feltenni, mert hogy néz ki, hogy rá sem készültem a dologra?:DD

Hozzávalók:

40 dkg BL 80 kenyérliszt
5 dkg rétesliszt
5 dkg teljes kiõrlésû liszt
2 evõkanál burgonyapehely
2,5 dkg élesztõ
3 dl tej
75 ml étolaj ...

Folytats a blogon ... katakonyha.blogspot.com/2011/10/puha-...

sponsored links

Keres?s