Puha, Cukkinis Cookie
sponsored links
Ugye, hogy a cookies kifejezésrõl mindenkinek ugyanaz jut az eszébe? Félretéve a vicces nyelvi játékot (nehéz lesz ebbõl kikeveredni) a fenti kifejezés a leggyakrabban kemény, ropogós sütiket jelent. Kivéve, mondjuk, ha van benne cukkini is. Ismét egy jó ötlet, a zöldség rejtegetésére. Timi nagyon szkeptikus volt, mondhatni cookie-szkeptikus, de aztán csak hálálkodott, s jól megette, a felét :) Reggelire legyetek Ti is a vendégeink! A recept a pár hete kedvenc amerikai blogomról való: eatcakefordinner.blogspot.com, de a hozzávalókon bõven könnyítettem. És tényleg szereti a tejet, igazi jó barát :)
Hozzávalók
- 110 gr puha vaj (nem margarin)
- 150 gr barna cukor
- 250 gr liszt
- 200 gr reszelt cukkini (héja nélkül)
- 100 gr darabolt, jó minõségû étcsoki
- 1 tojás ...