Pudingos csiga
sponsored links
A mindenttudó kis kalácstésztából készítettem ma gyorsan el ezt a finom pudingos csigát.
Hozzávalók:
tésztához: 50 dkg liszt, 3 dkg élesztõ, 3 dl langyos tej, 1,5 dl olaj, 1 kk. só, 2 ek. cukor
pudinghoz: 6 dl tej, 2 cs. vaníliás ízû pudingpor, nekem egy volt így a másik tejszín ízû lett, 4 ek. cukor, 1 cs. van.cukor, vaj a tepsi kikenéséhez, pici tej a locsoláshoz
Elkészítés:
A lisztet, langyos tejet, élesztõt, cukrot, sót, olajat összegyúrom és hagyom kelni kb. 3/4 órát lefedve.
Közben elkészítem a pudingot. Én mindig mikróban készítem 800W-os az enyém és normál hõfokon készítem.
A pudingot elõírás szerint elõkészítem, majd beteszem a jénait a mikróba és kb. 3 percig felforrósodik, kiveszem, átkeverem, majd ...