Prézlis-tojásos karfiol
sponsored links
A sima prézlis karfiol kissé továbbfejlesztett változata. Különös módon minden családtagnak ízlik, még annak is, aki amúgy a fõtt zöldségeket állítólag nem szereti.
Prézlis-tojásos karfiol
Hozzávalók 4 személyre: 1,5 kg karfiol, 10 dkg zsemlemorzsa, 6-7 tojás, 20 dkg telemea vagy feta, só, bors, 3 dkg vaj, 3-4 evõkanál olívaolaj, petrezselyemzöld.
Elkészítése: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük, és sós vízben 5-7 percig fõzzük. Leszûrjük, és vajjal alaposan kikent ...