Prawn pie

2012-02-23

sponsored links

Avagy garnéla pie. A pie az ugy-e pite, de ebben a formában nem igazán találó a fordítás. Viszont ha azt mondom sheperds pie, fish pie, fishermens pie, cottage pie, ezek nagyrészérõl mindenki hallott és van sejtelme, hogy miért is nem pite.
Az én elsõ fish pie-om, elsõ garnélámmal... naaaagy kockázat volt. Már úgy kezdtem neki, hogy ezt vagy megesszük vagy megy a kukába. Féltem a garnélától (ahogy minden vízben élõ ennivalótól:), mert egyszer megkóstoltam, de nagyon elriadtam tõle. Ahogy ropogott a fogaim között... nekem nem jött be. Azért adtam neki még egy esélyt, mert most épp a "minden újat kipróbálok" kórszakomat élem. És hát a garnéla, az nem maradhat ki ebbõl.

Hozzávalók: 2 személyre
4-5 db nagyobb krumpli
3 dl tej
25 dkg garnéla
1 hagyma
1 cikk fokhagyma
2 babérlevél
õrölt szerecsendió, só, bors ...

Folytats a blogon ... gasztroemi.blogspot.com/2012/02/prawn...

sponsored links

Keres?s