Pozsonyi patkó (marcipános)
sponsored links
A pozsonyi patkó tulajdonképpen ugyanaz, mint a bejgli, csak a formázás változik. Ezúttal dió/mák helyett marcipánnal töltöttem, és nagyon-nagyon finom lett!
Zsír helyett használhatunk 25 dkg margarint, de zsírral sokkal finomabb, omlósabb.
Kész marcipánmasszát is használhatunk.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 tojás
- 20 dkg zsír
- 8 dkg cukor
- 1,5 dl tejföl
- 1 dkg élesztõ
- fél csapott teáskanál só
- 40 dkg mandula
- 20 dkg porcukor ...