Ezt a receptet Jamie OlivertĂľl lĂĄttam a tévében s annyira megtetszett (a recept is), hogy nem volt nyugtom addig, amĂ­g meg nem csinĂĄltam. Ismét egy olyan sĂźti, ami nem igényel semmilyen konyhai szaktudĂĄst, csak egy kis akaratot és kevés idĂľt, de a végeredmény felĂźlmĂşl minden vĂĄrakozĂĄst.

Egy 40 dkg-os mirelit vajastésztĂĄt hagytam kiengedni, majd 6 darab 10X20 cm-es téglalappĂĄ vĂĄgtam. MegszĂłrtam fahéjjal és szorosan feltekertem, majd a kis hengert 3 egyforma darabra vĂĄgtam. Összesen 18 lett, ennyi sĂźti is lesz!

A kis hengereket talpra ĂĄllĂ­tottam, a tenyeremmel jĂłl lenyomtam Ăľket, majd lapossĂĄ, kb 12-13 cm ĂĄtmérĂľjĂť koronggĂĄ nyĂşjtottam.

A vékony korongokat belenyomkodtam a muffinsĂźtĂľ mélyedéseibe, nem baj ha egyenletlen vagy tĂşllĂłg a peremén.

SĂźtĂľpapĂ­rbĂłl csak Ăşgy kézzel tenyérnyi darabkĂĄkat szakĂ­tottam, az ĂśblĂśk mélyébe helyeztem és feltĂśltĂśttem babbal. Annak aki nem tudja mondom, hogy ezt nevezik vaksĂźtésnek. ForrĂł sĂźtĂľben kĂśrĂźlbelĂźl 10-12 percig sĂźtĂśttem, majd kivettem a ...

sponsored links