Néha kifejezett jĂł érzéssel tĂśltene el, ha nem lennének a rĂĄbĂśkéssel kivĂĄlasztott receptemben hibĂĄk. Most konkrétan fordĂ­tĂĄsi hibĂĄk. Mert ezek zavarĂłak. Vakarhatom a fejem, hogy nabasszus, itt most mégis mi a francot akarhattak. AztĂĄn, mivel én beszélek angolul és elég sok angol fĂľzĂľs mĂťsort nézek, és sok cikket olvasok, ismerem az egzotikusabb fĂťszerek neveit is angolul, elkezdem fejben visszafordĂ­tani a receptet tĂźkĂśrfordĂ­tĂĄssal eredetire, hogy lĂĄssam, mi is a hiba. Még jĂł, hogy nem francia volt az eredeti mĂť :)

A fordĂ­tĂłnak Ăźzenném, hogy az "allspice" tovĂĄbbra is szegfĂťbors (Budapesten az Ázsia boltban kaphatĂł ĂľrĂślt vĂĄltozata, egyébként a KotĂĄnyi fĂťszerek kĂśzĂśtt mĂĄr lĂĄttam egész szegfĂťborsot, Ăşgyhogy nagyobb ĂĄruhĂĄzakban érdemes keresni, de ha minden kĂśtél szakad, akkor a szerecsendiĂł-szegfĂťbors kettĂľst ki lehet vĂĄltani mézeskalĂĄcs fĂťszerkeverékkel) és nem "vegyesfĂťszer". VegyesfĂťszer, az mi??? Gyros fĂťszerkeverék? :) A "fruitcake" se gyĂźmĂślcstorta, hanem gyĂźmĂślcskenyér, de mindegy...

SzĂłval, aki a bevezetĂľ alapjĂĄn gyĂźmĂślcstortĂĄt vĂĄrna - kép nincs a recepthez a kĂśnyvben, de Rachel tĂśk cuki, ahogy bontogatja a cukrot a virĂĄgos kĂśténykéjében :) -, azt kĂśnnyen csalĂłdĂĄs érheti, de gyĂźmĂślcskenyérnek a recept ...

sponsored links