Pontyfilé Tokaji Aszús-mentás egresmártással, vajas burgonyával

2011-12-05

sponsored links

Már két részben írtam a hortobágyi pontyról, kérek minden idelátogatót, hogy olvassa el, a recepten túlmenõen.

Még több halat! Könyv és témaajánló

Szálkakérdés: Hortobágyi ponty - gépi irdalással, akár konyhakészre

Három ételt fogok bemutatni irdalt hortobágyi pontyból, ez a sorozat elsõ része.

Az ételeket tavasszal készítettem el (egy gasztronómiai magazin felkérésére), így egyes alapanyagok szezonálisak az ételekben, de kreatívan helyettesíthetõek.

Szinte minden karácsonykor készül nálunk egészben sült vajas-tejfölös ponty krumpliágyon. Ez az étel - irdalt ...


Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s