SzabĂĄlyosan rettegtem tĂľle. Pedig mennyire nem kellett volna! :)

LĂĄttam iszonyat profi haltortĂĄkat mĂĄr, de legtĂśbbjĂźk airbrush segĂ­tsĂŠgĂŠvel volt festett, ĂŠs a fondant is Ăşgy, ĂŠs ott gyĂťrĂľdĂśtt, ahol kell. Gondoltam ĂŠn soha az ĂŠletben ezt ecsettel ĂŠs marcipĂĄnnal meg sem bĂ­rom kĂśzelĂ­teni, ezĂŠrt nagy gombĂłccal a gyomrom helyĂŠn ĂĄlltam neki.

Sima csokitorta, a kedvenc krĂŠmemmel, megegyezve a leĂĄnnyal, hogy a leesĂľ darabokbĂłl puncsmassza, amivel a tetejĂŠt, azaz a hal oldalĂĄt domborĂ­thatom. UgyanĂşgy, mint a harcsĂĄnĂĄl.

Rengeteg fotĂłt ĂĄtbĂśngĂŠsztem a neten, tanulmĂĄnyozva a pontyokat, hol egyenes, hol Ă­vel, merre, hogyan, szĂ­nek nagyjĂĄbĂłl. JĂł lett volna, ha tĂśbb feketĂŠt tudok keverni a zĂśldhĂśz hĂĄttĂĄjĂŠkon, de fogjuk rĂĄ, hogy elĂŠgedett vagyok. :)

6 tojásból vajas kevert tésztát sütöttem a 22*32-es tepsiben, abból kivágtam a hal testét. Majd ezt 3 lapba vágtam, és megtöltöttem a kedvenc csokikrémemmel. A leesõ darabokat összemorzsoltam, hozzá került a maradék csokikrém (picit hagytam a végsõ bevonáshoz), kevés rum, porcukor, kakaópor és pár kortynyi kávé. Ezzel domborítottam a hátát. Mikor krémeztem a puncsmasszát, recés késsel addig simogattam, míg teljesen sima lett, aztán jött a sima élû kés, amivel elsimítottam a recéket. Így ment a hûtõbe.

Bevonni marcipĂĄnnal sokkal-sokkal kĂśnnyebb volt, mint bĂĄrmely eddigi tortĂĄmat. Nincsenek ĂŠlek, sem sarkok, szĂŠpen terĂźl el rajta a bevonat. EgyedĂźl a szĂĄjĂĄnĂĄl vetett hullĂĄmot, ami jĂł is jĂśtt a szĂĄj kialakĂ­tĂĄsĂĄhoz.

Kialakultak az ĂşszĂłk, amiket kĂŠs hĂĄtĂĄval csĂ­koztam, ĂŠs hatĂĄrozottan a helyĂźkre masszĂ­roztam, vĂŠgĂźl jĂśhetett a festĂŠs. ElĂľszĂśr pocak halovĂĄny sĂĄrgĂĄval, majd egyre tĂśbb zĂślddel adagolva mentem feljebb, a hĂĄtnĂĄl mĂĄr feketĂŠt is hozzĂĄkeverve. AmibĂľl lehetett volna tĂśbb is... Most mĂĄr lĂĄtom, akkor jĂłnak tĂťnt egĂŠszen.

UtolsĂł lĂŠpĂŠs a szembogĂĄr volt, az elĂľzĂľleg bemĂŠlyĂ­tett hupliba egy pici fekete gĂśmb, pinduri fehĂŠrrel.

Ja, nem. A pikkelyek. MĂŠg a meg nem szĂĄradt festĂŠkbe nyomtam bele egymĂĄs mellĂŠ pici pogiszaggatĂłt, Ă­gy alakult ki a pikkelyminta ott, ahol kellett, azaz hasi ĂşszĂłknĂĄl ĂŠs hĂĄt tetejĂŠn.

A csĂłkos szĂĄj utĂĄn jĂśjjĂśn egy eszmĂŠnyi popsi:

VĂŠgĂźl egy ĂśsszkĂŠp, csak, mert imĂĄdtam! RemĂŠlem lehet mĂŠg majd ĂşjrĂĄzni, nagy ĂŠlmĂŠny volt! :)