sponsored links

Ezt a kimondhatatlan nevĂť argentin ételt Mazsi barĂĄtnĂľje, Évi hatĂĄsĂĄra vadĂĄsztam le az internetrĂľl. Az tĂśrtént ugyanis, hogy Évi is megĂ­rta szakdolgozatĂĄt, aminek cĂ­me: Az argentin konyha, és ĂĄtkĂźldte nekem egyik este, hogy elolvashassam. Éjszaka olvastam, és annyira kedvet kaptam az argentin ételekhez, valamint megéheztem a témĂĄtĂłl, hogy rĂśgtĂśn rĂĄkerestem az interneten a receptekre. TalĂĄltam is néhĂĄnyat, amiket mostanĂĄban ki fogok prĂłbĂĄlni.

Évi kĂźlĂśnben argentin-magyar csalĂĄdba szĂźletett, ugyanolyan jĂłl beszél spanyolul, mint magyarul, sĂľt Mazsi is tĂľle és csalĂĄdjĂĄtĂłl tanult meg spanyolul beszélni. BĂĄr Évi a La Plata torkolatĂĄnĂĄl fekvĂľ Buenos Airesben szĂźletett, és a gyermekkorĂĄt is ott tĂśltĂśtte, most mĂĄr hosszabb ideje itt élnek MagyarorszĂĄgon. DolgozatĂĄban tĂśbbek kĂśzĂśtt bemutatja, hogy ArgentĂ­nĂĄban a szarvasmarha-tenyésztés a legnagyobb mezĂľgazdasĂĄgi ĂĄg, és érdekességként elmondja, hogy az ĂĄllandĂł szarvasmarha-ĂĄllomĂĄny 40 milliĂł, ami az orszĂĄg lakossĂĄgĂĄnak felel meg. Ezért aztĂĄn a legfontosabb élelmiszer a marhahĂşs, ebbĂľl készĂ­tik a legtĂśbb ételĂźket, sĂźlteket, steakeket.

Mivel itt nĂĄlunk csak véletlenĂźl és nagy szerencsével lehet finom marhahĂşshoz jutni, ezért én csak a ...