Polentás teljeskiõrésû kenyér kölespehellyel
sponsored links
Nagyon finom kenyeret sikerült sütnöm, így ezt meg is osztom veletek. Az én családomnak nagyon ízlett, régebben próbálkoztam kukoricás kenyérrel, de nem jött be igazán, ehhez most finomszemû polentát használtam, s igen jó lett, gondolom fehér liszttel sokkal levegõsebb lenne.
Hozzávalók:
3 dl langyos víz
3 ek. oliva olaj
2 tk. só
1 tk. méz (cukor is jó)
15 dkg finomszemû polenta
kb. 35 dkg teljeskiõrlésû liszt (lehet fehér liszt is) ...