Polenta pirított radicchióval
sponsored links
A polentát akkor szerettem meg, amikor elõször ettem az elõfõzött kukorica darából készített, ízletes eledelbõl. A normál, mezei kukorica darával valahogy nem voltam kibékülve. Kedvencem, Hugh Fearnley Whittingstall pedig remek ötletet ad könyvében a polenta, valamilyen levélzöldség és a sajt társítására.