Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pogácsa
sponsored links
A minap nézelõdtem a face egyik csoportjában, melynek én is tagja vagyok, amikor szembe jött velem egy tál krumplis pogácsa, Elek Ibolya alkotása.
Nosza már perdültem (kac-kac) is ki a konyhába, hogy azonmód el is készítsem.
Sós vízben megfõztem 25 dkg, kockára vágott burgonyát, majd még melegen áttörtem.
Hozzáadtam 25 dkg lisztet, 2 evõkanál zsírt, sót, 1 teáskanál szárított élesztõt.
Összegyúrtam, majd elküldtem szunyókálni.
Miután megkelt, kb másfél cm vastagságúra kinyújtottam, tetejét ...