Pog?csa tk lisztb?l Katalin j?t?k?ra
sponsored links
Katalin j?t?kot hirdetett
"Mindennapi kenyer?nk"
c?mmel, ?s az els?k k?z?tt jelentkeztem. Ide kattintva lehet megtal?lni a ki?r?st. Nagyon szeretek ?gy j?tszani. R?gebben sokan r?szt vettek, m?ra meglanyhult az ?rdekl?d?s. Rem?lem, most t?bben j?tszanak. Mivel a felt?telek k?z?tt szerepelt, hogy r?gi recepttel is lehet j?nni, ?n ?jra osztom ezt a pog?cs?t, melyet nagyon megszerett?nk.
Az eredeti recept ?s kicsit t?bb sz?veg itt tal?lhat?.
Hozz?val?k:
30 dkg finomliszt
20 dkg teljes ki?rl?s? b?zaliszt
2 dkg ?leszt?
f?l dl tej
mk cukor
m?sf?l doboz tejf?l
f?l ev?kan?l s?
bors
egy toj?s
-tetej?re
reszelt sajt
ken?shez tejf?l
Elk?sz?t?s:
A sz?raz anyagokat ?sszekeverj?k, az ?leszt?t felfuttatjuk a cukros tejben. A foly?kony anyagokat is elegy?tj?k, ?s beledagasztjuk a t?bbibe. Nem v?runk vele, hanem k?tujjnyi vastagra kiny?jtjuk, kiszaggatjuk, becs?kozzuk a tetej?t, megkenj?k tejf?llel, r?sz?rjuk a sajtot, ?s hideg s?t?be toljuk. 200 fokon pirosra s?tj?k. A tejf?l?s dobozok m?rete folyamatosan v?ltozik, egy?bk?nt sem jegyeztem meg sajnos, hogy melyik volt. Az vezessen ebben, hogy nem l?gy, hanem ink?bb ruganyos legyen a t?szta.