Szombaton a piacra érve tudtam, hogy fel kell mennem a lépcsĂľn, elindulnom a sarok felé, és ha minden Ăşgy, ahogy szeretném, akkor a kĂĄvézĂłval majdnem szemben ott lesz a fĂłti bĂĄcsi és a fĂźgék. Minden vĂĄgyam Ă­gy teljesĂźljĂśn. Az mĂĄr csak a tovĂĄbbi kellemes meglepetés része, hogy 1 szem zĂśld fĂźge harmadĂĄval olcsĂłbb volt, mint Herr Paprika szĂźletésnapos vacsorĂĄja elĂľtt. Meg is nĂśveltem a vĂĄsĂĄrolni kĂ­vĂĄnt adagot, a bĂĄcsi szĂĄmolt, egy és kettĂľ, de hatnĂĄl nem fejezte be, jĂśtt a hetedik a zacskĂłba, mondta kĂśzben, ez itt a rĂĄadĂĄs. TĂľlem mosoly, kĂ­vĂĄntunk egymĂĄsnak tovĂĄbbi remek hétvégét, én mentem tovĂĄbb, Ăľ ĂĄrult tovĂĄbb.

A fĂźgék sorsa akkor még bizonytalan volt, egyet tudtam csak, édes lesz, azt még kevésbé prĂłbĂĄltam. A chilis-mézes megoldĂĄs még Herz kollégĂĄtĂłl szĂĄrmazik, akinek a pĂĄstétoma szerepelt mĂĄr vendégreceptként imbiszen. Herz még egy horvĂĄtorszĂĄgi kĂśzĂśs nyaralĂĄs sorĂĄn készĂ­tette a kempingben chilivel, mézzel, borral a helyben szerzett aszalt fĂźgéket, ha jĂłl emlékszem zseblĂĄmpa fénye mellett. A tĂĄrsasĂĄgban nagy sikere volt. Most tehĂĄt prĂłbĂĄltam emlékezetbĂľl valami hasonlĂłt elþållĂ­tani, és mivel szerettem volna valamit a fĂźgék mellé, Ă­gy ĂśnĂĄllĂłsĂ­tottam magam, és kivételesen Herr Paprika nélkĂźl készĂ­tettem polentĂĄt mézzel és vanĂ­liĂĄval. 

A név hosszĂş,  a recept egyszerĂť. Itt kĂśvetkezik.

sponsored links