Pizzás muffin kelt tésztából
sponsored links
Ma délután készítettem ezt a pizzás muffint uzsonnára. A fiúk ma itthon vannak, holnap és holnapután sem mennek óvodába/ bölcsõdébe, mert mindkettõ náthás és köhög. Így mai programom a következõképpen alakult: orrporszívózás, orrfújás, teafõzés, lázmérés, mézadagolás, Nasivin csepegtetés.... :)) Hétvégén kezdõdött a kórság a gyerekeknél, de azért szerencsére a szombati bálba még el tudtunk menni azurammal. Az óvoda javára rendeztek támogatói bált, és mivel tavaly és tavalyelõtt sem tudtunk elmenni (tavaly bárányhimlõs lett mindkét fiú, tavalyelõtt éppen bálna nagyságú voltam és Milán megszületését vártam :), ezért idén már semmiképpen sem akartuk kihagyni. Képekkel nem szolgálhatok, de a menüsort leírom, hogy legalább ez emlékeztessen bennünket jó kis szombat esténkre:
Báli menüsor:
1 pohár pezsgõ
Tûzdelt szarvas sült erdei gombás raguval, gombafasírton tálalva, barna mártással
Csirkemellfilé vörösborban párolt fokhagymás aszalt szilvával töltve baconbe göngyölve, sütve, mézes körtével
Köret: krokett, burgonyapüré
Savanyúság: házi vegyes savanyúság
Desszert: csárdás palacsinta (somlói galuskával töltött palacsinta, vaníliamártással, rumos gyümölcsökkel tálalva)
Jó volt kicsit kimozdulni azurammal :)
******************************************
De visszatérve a pizzás muffinhoz, nagyon bejött, finom volt és gyorsan el is készült, persze leszámítva a tészta kelesztésére ...