sponsored links

Ennek a kiflinek a tésztĂĄjĂĄt nagyon szeretem. Sokféle tĂśltelékkel készĂ­tettem mĂĄr, de volt, hogy csak vajjal kenve tekertem fĂśl a tésztĂĄt és Ăźres kifliket sĂźtĂśttem belĂľle. A mostani pizzĂĄs kifli apropĂłja két pĂĄr balesetes frankfurti virsli volt. :D Igen... kicsit elfigyeltem, és mire észbe kaptam, a virslik szétnyĂ­ltak. ...és hĂĄt valljuk be Ăľszintén, hiĂĄba finom, azért ezt mégsem tesszĂźk Ă­gy az asztalra. Szerencsére volt még két pĂĄr, amit -persze szigorĂş ellenĂľrzés mellett :)- megfĂľzhettem és amit jóízĂťen meg is ettĂźnk. KĂśzben persze azon gondolkodtam, hogy mihez tudnĂĄm felhasznĂĄlni szegény kis hadirottyant virsliket, amiben el tudom rejteni Ăľket. Így lényegĂźltek ĂĄt -és szépĂźltek meg- mĂĄsnap ezekben a pizzĂĄs kiflikben. :)

HozzĂĄvalĂłk 8 db kiflihez:
A tésztĂĄhoz:
50 dkg sima liszt
5 dkg friss élesztĂľ
1,75 dl tej
3-4 ek. tejfĂśl
1 kk. cukor
sĂł

A tĂśltelékhez:
3 dkg fĂźstĂślt szalonna ...