Pizzaszósz
sponsored links
Most, hogy tombol a pizzaláz, gondoltam, szentelek egy külön bejegyzést a pizzaszósznak is, az egyszerûbb megtalálhatóság kedvéért. Az alábbi mennyiség 2-3 pizzához elegendõ, persze attól függ, ki mennyire szereti szószosan. Ha vendégeket várunk, érdemes elõre elkészíteni nagyobb adag pizzaszószt, hûtõben eláll pár napig/ 1 hétig is, gondolom, hiszen nem sok romlandó van benne. De persze frissen sem nagy ördöngösség összedobni.
A pizzatészta receptje ide kattintva olvasható.
Hozzávalók:
400 gr hámozott paradicsom ( konzerv)
fél tk. só
fél tk. õrölt bors
1 kk. cukor
2 gerezd fokhagyma, lereszelve ...