sponsored links

Van egy még gyerekcipĂľben jĂĄrĂł blogjĂĄték, Egy doboz élete a neve. Afféle minden hĂłnapban van egy téma, mi készĂźlĂźnk rĂĄ, a jĂĄték aktuĂĄlis hĂĄzigazdĂĄja pedig Ăśsszefoglalja jĂĄték végén az ĂĄltala kitalĂĄlt témĂĄra készĂ­tett mĂťveket. EzĂşttal Livi, a GyémĂĄnt konyha blog Ă­rĂłja talĂĄlta ki a témĂĄt, mégpedig az étellel kell jĂĄtszanunk. Vagyis olyan partikaja Ăśtleteket vĂĄrt tĂľlĂźnk, melyek készĂ­tésébe be tudjuk vonni a meghĂ­vottakat is.

Íme az én Ăśtletem, az expressz pizzaparti. Hogy mitĂľl expressz? HĂĄt attĂłl, hogy ha gondosan elĂľkészĂ­tĂźnk mindent, akkor hat személyre annyi idĂľ alatt tudunk személyre szabott pizzĂĄkat tĂĄlalni, amennyi idĂľ alatt kihoznĂĄ a futĂĄr, rĂĄadĂĄsul tĂśredék ĂĄrbĂłl. Mit értek jĂł elĂľkészĂ­tés alatt? A pizzalapokat mĂĄr egy-két nappal elĂľre megsĂźthetjĂźk, Ă­gy a buli estéjén nem lesz minden csupa liszt és ragacs a konyhĂĄnkban, no meg csinosan fel is tudunk ĂśltĂśzni a vacsorĂĄhoz.

És akkor lĂĄssuk a részleteket:

VĂĄlasszuk ki a szĂĄmunkra tĂśkéletes pizzatésztĂĄt. Nekem ezt Gabah receptje jelenti. TĂśkéletesen vékony, ropogĂłs, igazi olaszorszĂĄgi emlékeket ébresztĂľ tészta.

HozzĂĄvalĂłk:

600 g kenyérliszt (BL-80)
300 ml langyos vĂ­z
15 g friss élesztĂľ ...