sponsored links

Tartozom ezzel a bejegyzéssel, mert sokan vĂĄrjĂĄtok, Ăşgyhogy gyorsan meg is osztom Veletek!!
Érett mĂĄr a pizzaolaj elkészĂ­tése, ilyen intenzitĂĄsĂş pizza gyĂĄrtĂĄsĂĄnĂĄl, ami nĂĄlunk folyik....
Pizzaolajhoz tartozĂł hasznĂĄlati utasĂ­tĂĄst is mellékelek: locsoljuk meg ezzel a fĂťszeres olajjal a pizzĂĄt, egyébként pedig bĂĄrmit, amihez Ăşgy véljĂźk, illik ez az olaj!! :)
HĂĄzi fĂťszerolaj készĂ­téséhez sok hozzĂĄvalĂł nem kell, mindĂśssze olajra, fĂťszerekre, esetleg gyĂłgynĂśvényekre lesz szĂźkségĂźnk, attĂłl fĂźggĂľen, ki milyen Ă­zesĂ­tésĂť olajat szeretne. HasznĂĄlhatunk citromhéjat is, pl. salĂĄtĂĄkhoz nagyszerĂť az Ă­gy készĂ­tett olaj.
SzĂĄrĂ­tott és friss fĂťszernĂśvényeket egyarĂĄnt hasznĂĄlhatunk, intenzĂ­vebb Ă­zĂť (erĂľsebb szĂ­nĂť) olĂ­vaolajat csak erĂľs aromĂĄjĂş fĂťszerekkel pĂĄrosĂ­tsunk (mint rozmaring, zsĂĄlya, babérlevél, fokhagyma és chili).
Én a pizzaolaj mellé még készĂ­tettem egy rozmaringos olajat is, imĂĄdjuk a rozmaringot, na!
KĂźlĂśnben is, a pĂĄr hĂłnapja készĂ­tett kakukkfĂźves olajbĂłl az utolsĂł cseppet hasznĂĄltuk el, Ăşgyhogy kellett az utĂĄnpĂłtlĂĄs! :)

HozzĂĄvalĂłk a pizzaolajhoz

1 ĂĄg friss bazsalikom
1 ĂĄg friss rozmaring
1 friss chilipaprika ...