Pizza, kicsikĂŠt mĂĄs formĂĄban. AmiĂłta megvannak a kosĂĄrka formĂĄim nagyon szeretek bennĂźk kĂŠszĂ­teni finomsĂĄgokat. Tipikus partifalat ez a forma, Ăşgy hogy szĂźlinapra vagy barĂĄti ĂśsszejĂśvetelre kitĂťnĂľ.

HozzĂĄvalĂłk a tĂŠsztĂĄhoz: 50 dkg liszt, 2 dkg friss ĂŠlesztĂľ, 0,5 dl olaj, 1 teĂĄskanĂĄl cukor, 1 evĂľkanĂĄl sĂł, a feltĂŠthez: 5-6 paradicsom, 2 cikk fokhagyma, 1 nagy csokor metĂŠlĂľhagyma, mozzarella vagy mĂĄs fajta lĂĄgy sajt, koktĂŠlparadicsom.

ElkÊszítÊse: Ha nincs kenyÊrsßtþ gÊpßnk, akkor a cukrot felolvasztjuk 1 dl meleg vízben Ês felfuttatjuk benne az Êlesztþt. A sót a liszttel Üsszekeverjßk Ês råÜntjßk az Êlesztþt, az olajat, majd 2 dl meleg vízzel jól Üsszegyúrjuk Ês dagasztjuk. A tÊsztåt letakarva, meleg helyen legalåbb fÊl óråt kelesztjßk. Ezutån a tÊsztåt kinyújtjuk, kosårka formåra kiszúrjuk, Ês a kosårkåkba belehegyezzßk. A paradicsomokat leforråzzuk, meghåmozzuk Ês snidlinggel, valamint fokhagymåval pÊpesítjßk. Megkenjßk paradicsommal a kosårkåkat,  egy szelet sonkåt teszßnk bele, majd egy szelet sajtos, Ês egy fÊl koktÊl paradicsomot a kÜzepÊre. Elþmelegített 200 fokos sßtþben kÊszre sßtjßk. Friss metÊlþhagymåval megszórjuk.

sponsored links