Mélységekig tisztĂĄban vagyok azzal, hogy ez a pizza nem tartozik éppen az egészséges ételek kĂśzé, de Ăľszintén megmondva nem is érdekel.

Biztosan ti is vagytok Ăşgy néhĂĄny Ă­zzel, étellel, ami éppen gyerekkorotokban élte reneszĂĄnszĂĄt, kerĂźlt be a kĂśztudatba. KĂśvezzetek meg, ha akartok, de én akkor is szeretek néhĂĄnyat ezek kĂśzĂźl a ma mĂĄr nagy erĂľkkel fĂşjjolt és tiltĂłlistĂĄra helyezett dolgokbĂłl. Nekem ilyen a zacskĂłs bolognai por, amit  a spĂłrolĂĄs jegyében annak idején anyu lĂśncshĂşssal és a tészta tetejére reszelt kockasajttal készĂ­tett.  ImĂĄdtam! Igaz, hogy ma mĂĄr darĂĄlt hĂşssal és trappistĂĄval készĂ­tem, mert igen, szoktam készĂ­teni még ma is, mikor valami gyorsan ĂśsszedobhatĂłra van szĂźkség, vagy a gyerkĂľcĂśk megkĂ­vĂĄnjĂĄk. De azért évente kétszer, a nosztalgia jegyében elkészĂ­tem, leginkĂĄbb magamnak, mert a csalĂĄd nem igazĂĄn kultivĂĄlja.

A pizza nekem ugyanez. Igaz akkoriban bolti lapbĂłl készĂ­tettĂźk, tubusos pizzakrémmel. A bolti lapot ma mĂĄr gyĂşrtra ...

sponsored links