Pedig minden évben masszĂ­van rĂĄgyĂşrt a csalĂĄd, de ha valamit zsigerbĂľl utĂĄltam gyerekként, az a sĂźtĂľben sĂźlt sĂźtĂľtĂśk/vajtĂśk/sonkatĂśk volt.

Pedig kint hideg, borongĂłs és sĂśtét Ăľszi délutĂĄn, este, szél, esĂľ, belĂźl barĂĄtsĂĄgos meleg, a sĂźtĂľben mosolygĂłs tĂśkszeletekkel. Ennél kevés giccsesebb képet nem is tudok elképzelni. TalĂĄn a bébiételek megtépĂĄzta tudatalatti miatt kerĂźltĂźk el eddig, de az sem véletlen, hogy megkomolyodva, nyitottabb szemlélettel pont hogy ellenkezĂľleg viszonyulunk a régen megvetett ételek felé.

Azért vakarjuk Zsenivel a fejĂźnket, ahogy nézzĂźk a konyhaasztalon fetrengĂľ tĂśkĂśket, a nagyszĂźlĂľk ajĂĄndékĂĄt, Ă­gy egyĂźtt mĂĄr elég sok. Akkor most mégis mit és hogyan?

A vitaminokban rendkĂ­vĂźl gazdag, elĂľfordulĂĄsĂĄban sokszĂ­nĂť tĂśkĂśk AmerikĂĄbĂłl szĂĄrmaznak, vĂ­z- és tĂĄpanyaggyĂťjtĂľ képességĂźknek hĂĄla igazi szupernĂśvény. A népszerĂťsége ellenére sokan keverik kinézetben, elnevezésben a sĂźtĂľ/vaj/sonkatĂśkĂśt, pedig a cucurbita maxima és a cucurbita moschata két kĂźlĂśnbĂśzĂľ faj.

A legegyszerĂťbb sĂźtĂľtĂśkĂśs vacsora, ha felszeleteljĂźk, betesszĂźk a sĂźtĂľbe, aztĂĄn magĂĄban, mézzel, diĂłval, esetleg kĂśrtével ...

Folytatás a blogon ... gasztroszex.blog.hu/2011/10/27/pitet_...