Nem is értem, miért nem prĂłbĂĄltam ki eddig? olyan egyszerĂť, mint a pofon!:)

Limara receptjét vettem elĂľ, amely megjelent tavaly augusztusban a KifĂľztĂźk kenyeres kĂźlĂśnszĂĄmĂĄban. A kĂźlĂśnszĂĄm a weboldalrĂłl még letĂślthetĂľ, érdemes, mert rengeteg jĂł kenyér- és péksĂźtemény recept van benne.

SzĂłval pita!:) mondom, ha kĂśveti valaki a leĂ­rtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcbĂłl nyolc tĂśkéletesre sikerĂźlt. Pedig a kelesztési idĂľkbĂľl kicsit lecsĂ­ptem - ide azért a normĂĄl idĂľket Ă­rom -, mert szokĂĄs szerint kicsit sietni kellett vele, de Ă­gy is szépen felfĂşjĂłdtak. A lisztet szokĂĄsom szerint kevertem, de az csak jĂłt szokott tenni a kelt tésztĂĄknak.

HozzĂĄvalĂłk nĂĄlam:

45 dkg kenyérliszt (BL 80)

5 dkg Graham-liszt

3 dl langyos vĂ­z

3 dkg friss élesztĂľ ...

sponsored links